Receta de Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten y Sin Horno

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Tarta Ferrero Rocher Sin Gluten y Sin Horno

Esta tarta se ha convertido en una de las favoritas en casa.

Después de hacer los bombones Ferrero Rocher caseros sin gluten, que os recomiendo que probéis si todavía no lo habéis hecho, hay que reconocer que esta tarta sabe como los bombones.

La receta la encontré en el estupendo blog Cocinando con Catman.

Es muy fácil de hacer y además no hace falta utilizar el horno.

INGREDIENTES:

BASE

- 150 gr galletas (tipo María, Digestive...) o galletas sin gluten
- 80 gr mantequilla

RELLENO

- 100 gr de avellanas
- 500 ml leche
- 200 ml nata para montar
- 50 gr azúcar
- 100 gr de Nutella o Nocilla y un poco más para cubrir la tarta
- 2 sobres de cuajada

DECORACIÓN

- 100 gr de avellanas
- Chocolate negro (o el que más os guste)

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