Receta de TARTA FLAN DE NUTELLA

- 1 brick de 200 ml de nata para cocinar.

- 1 vaso grande de leche.

- 100 gr de leche condensada.

- 100 gr de nutella o similar.

- 1 sobre y medio de cuajada.

- caramelo líquido para el molde.

1- Ponemos medio vaso de leche a calentar a fuego medio junto con la nata, la leche condensada y la nutella, removiendo bien para que no queden grumos.

2- Disolvemos la cuajada en el otro medio vaso de leche fría, y cuando hierva la mezcla anterior, la incorporamos removiendo todo de nuevo hasta que vuelva a romper el hervor (esto es muy importante, ya que para que la cuajada haga su efecto, debe hervir).

3- Caramelizamos el molde a utilizar y vertemos sobre el la mezcla. Dejamos enfriar a temperatura ambiente y después lo metemos a la nevera para que termine de cuajar.