Sin horno, en 10 minutos ,lista!! Me ha conquistado esta Tarta-flan de queso al caramelo, dedicada a mi amiga juanera Raquel Génova González, la probó en un restaurante de Asturias, El Rancho, y le pasaron la receta,jejeje. Con Thermomix, adaptada en un momento!.
*Con esta receta podéis participar en el 26º JUANIRETO de mi grupo Juaneando con Ana Sevilla, para participar, ya sabéis, como siempre: Quien quiera realizar la receta, (De cualquier forma es válido eh?, con Thermomix, Tradicional ), sólo deberéis publicar la foto en mi grupo, y entre todos los participantes sortearé el detalle que véis a continuación, en la fecha tope del documento AQUÍ!! que abro para tal fin.
El detallito:
Como el juanireto de este mes es dulce, pues mi libro de recetas dulces!
*PINCHA AQUÍ!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-Caramelo líquido comprado o (100 gr. azúcar)
-500 gr. leche
-500 gr. nata (Cocinar o montar)
-200 gr. queso de untar
-250 gr. azúcar
-2 sobres de cuajada
-1 cta. vainilla líquida o azúcar vainillado