Una tarta de langostinos original, deliciosa y muy, muy sencillita. Se la dedico a mi querida amiga Natalia, que es todo corazón, como esta tarta. Una de las personas más fantásticas que he conocido por la red, además de ser una gran profesional, persona y madraza, es vendedora deThermomix, tiene una página estupenda, Thermonat, donde publica prácticas recetas y consejos muy útiles, no dejéis de visitarla (AQUÍ!!).
Para tí , Natalita, jejeje.
*PINCHA AQUÍ!!! Para ver la receta de forma tradicional.
Ingredientes:
-6 huevos
-400 gr. patatas en láminas
-sal
-pimienta
-ajo en polvo
-500 gr. langostinos
-1.000 gr. agua
-un chorrito vinagre
-150 gr. cebolleta
-230 gr. palitos cangrejo descongelados (surimi, tronquitos de mar)
-300 gr. mayonesa (100+100+100)
-300 gr. atún en conserva escurrido
-un chorrito tomate frito
