Por qué lo de mágica? pues porque a mi la primera vez me lo pareció, la hice con bastantes dudas, pensaba que se quedarían los ingredientes separados, es decir la harina seca ...el huevo cuajado por otro lado, pero no! queda todo perfectamente integrado y deliciosa.
INGREDIENTES:
4 Manzanas
10 cucharadas de harina de reposteria
10 cucharadas de azúcar
2 cucharaditas de levadura tipo Royal
2 Huevos
1 Vaso de leche templada
Mermelada de albaricoque
Mantequilla y harina para el molde