Receta de Tarta mimosa

Añadir a favoritos
COMPARTIR

Tarta mimosa


La tarta Mimosa, es un pastel muy popular en italia y se elaborar el día de la mujer.
Es muy  suave y esponjosa, hace honor a la flor del que coge su nombre, la flor de la mimosa. 
Su decoración pretende  emular dicha flor.




Ingredientes:

Para el bizcocho:
     -   2 bizcochos genovés, uno redondo y otro cuadrado : ver receta aquí

Para el almíbar:
     -   1 vaso de agua
     -   1 cascara de limón
     -   2 cucharadas soperas de azúcar
     -   1 copita de ron
     -   una ramita de canela

Para el relleno:
     -   crema pastelera (ver receta aquí)
     -   200 ml de nata para montar , 35% de materia grasa (crema de leche)
     -   azúcar glas para espolvorear
     -   2 cucharadas soperas de azúcar glas


Síguenos en Pinterest

Categorias , , , , ,

RECETAS PARECIDAS

Síguenos en Pinterest

Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios y obtener datos estadísticos. Si continúa navegando, consideramos que acepta el uso de las cookies que se instalarán en su navegador. Si lo desea puede obtener Más información.

Aceptar