Receta de Tarta mousse de stracciatella

Tarta mousse de stracciatella

Mirar que recetas nos trae el blog Mi Rincón, Mi Cocina, una exquisita y espectacular tarta de mousse de stracciatella y no necesita horno , tiene una base de galletas, el releno es una mousse de stracciatella y la cobertura de rico chocolate. Una receta sencilla sin usar el horno, y con un resultado final espectacular solo tienes que ver las fotos para ver que esta tarta es impresionante.

Ingredientes Tarta mousse de stracciatella

Ingredientes base

40g mantequilla

1 paquete galletas tipo maría

2 cucharadas chocolate en polvo

Ingredientes relleno

500ml nata para montar

Chocolate negro en virutas

100ml de leche

8 láminas de gelatina

4 yogures de straciatella

200g azúcar

Ingredientes cobertura

200g chocolate postres

Virutas de chocolate blanco y negro para decorar

30g de mantequilla

150ml nata

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