Receta de Tarta mousse de turrón (sin azúcar)

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Tarta mousse de turrón (sin azúcar)


Ésta tarta mousse de turrón no lleva azúcar, por lo tanto es un postre que pueden tomar también los diabéticos o simplemente, si lo que quieres es rebajar el azúcar para llevar una dieta algo mas baja en calorías. Por lo tanto no hay problema si no puedes o debes tomar azúcar.

He utilizado turrón blando sin Azúcar del Almendro, pero... ¿aún no lo conocías? Pues sí, El Almendro nos ofrece también productos sin azúcar y están realmente deliciosos. Os recomiendo que lo probéis porque os va a encantar.

He utilizado para ésta receta edulcorantes Dayelet, me gustan porque puedes sustituir la misma cantidad de azucar por edulcorante, así que, es muy fácil utilizarlo en la cocina. Si queréis hacerlo con azúcar, pues la misma cantidad que puse de edulcorante es la que debéis poner de azúcar. Aunque podéis utilizar cualquier otro,

Ahora os dejo con ésta tarta de mousse de turrón sin azúcar que es una delicia al paladar.




Ingredientes:
Bizcocho genovés:
60 gr. de edulcorante bizcochos Dayelet
2 huevos
60 gr. de harina
Un pellizco de sal
Mousse de turrón
200 gramos de turrón blando sin azúcar El Almendro
6 hojas de gelatina grande
275 gramos de nata líquida postres
200 gramos de queso philadelphia
100 gramos de leche
100 gramos de edulcorante semifríos Dayelet
Para adornar
Almendras troceadas tostadas o crocanti 
Barquillos de chocolate

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