TARTA NAPOLEÓN ESPECIAL
Receta del blog: YO, YOMISMA Y MIS RECETAS
Hoy os comparto la tarta napoleón en mi versión. Normalmente la tarta napoleón sus capas son de hojaldre. Pero en casa mis niñas el hojaldre no lo quieren mucho así que decidí hacerla con las galletas.
En casa ha gustado mucho pero que mucho mucho. La crema que lleva es una delicia y muy suave a la hora de comer. Es una tarta ligera en la textura. Os la recomiendo.
A sido un acierto prepararla. Que rica esta. Estaba deseando de comerme un trozo nada mas la hice jejejeje pero merece la pena la espera de esas 6 o 7 horas que necesita para que sus ingredientes se unan entre si y la galleta tome la textura adecuada.
INGREDIENTES:
Un litro de leche entera
350 ml de leche condensada
100 gr de maicena
100 ml de nata para montar o crema para batir
Dos paquetes de galletas aproximadamente
Cacao en polvo