BAVETTE
Receta de TARTA NAPOLITANA PARA CARNAVAL
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TARTA NAPOLITANA PARA CARNAVAL
Esta tarta napolitana os recomiendo la hagais porque os va a encantar, se llama Migliaccio , es una tarta muy esponjosa que va rellena de sémola y queso ricotta, es un dulce típico de Nápoles, un postre para carnaval y Semana Santa.
Ingredientes para 4 personas:
- 85 g. Sémola de trigo grano duro.
- 3 huevos frescos enteros.
- 250 g. Queso ricotta.
- 250 g. Leche entera.
- Una rama de vainilla.
- 170 g. Azúcar .
- Arándanos para decorar.
- 1/2 Taza de licor limoncello.. ( o cualquier licor dulce que os guste).
- 100 g. Fruta confitada .( al gusto)
- Una pizca de sal.
- Mantequilla y harina para el molde.