Receta de Tarta salada de hojaldre y carne.

Ahora que tenemos cerca la Navidad, no todo van a ser celebraciones serias y llenas de comida tradicional. Si os ha tocado a vosotros cocinar alguno de estos días, o si tenéis que colaborar llevando algo hecho de casa, esta original tarta salada es una opción estupenda para sorprender a todos.

Es una tarta muy vistosa y original pero nada difícil, sólo entretenida. En esta ocasión he preparado un sencillo relleno de carne de ternera aderezada con salsa argentina Heinz que aporta un ligero toque picante.

Tarta salada de hojaldre y carne.

(Para un molde de unos 28-30 cm. de diámetro)

Ingredientes:

• 4 láminas de hojaldre
• 6 cucharadas de salsa argentina Heinz
• 600 gr. de carne picada de ternera
• Pimienta negra molida (al gusto)
• 1 cucharada de albahaca
• Queso rallado
• 1 cucharadita de sal
• 1 huevo L batido (para pintar)