Tarta sencilla de manzana

Ingredientes:

3 manzanas golden medianas

2 huevos L Ralladura de la piel de un limón pequeño

100 g de margarina, un poco más para el molde

1 cucharadita le levadura química

150 g de azúcar

150 g de harina

2 cucharadas de mermelada de melocotón o albaricoque

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