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Receta de tarta sueca de manzana
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tarta sueca de manzana
Hace tiempo vi en el blog Cocinando entre olivos esta
receta y como la tarta de manzana es una de mis preferidas, decidí
guardarme la receta para hacerla algún día. Pues bien, la tarta no me ha
defraudado en absoluto, está muy buena. Es una especie de bizcocho muy
jugoso con trocitos de manzana cocida en su interior y os aseguró que la
primera porción de tarta os sabrá a poco.
100 g. de mantequilla
100 g. de azúcar
2 huevos
100 g. de almendras molidas y tostadas
100 g. de harina tamizada y echada poco a poco
1 cucharilla de levadura química
2 manzanas reinetas
canela en polvo
azúcar glass