Hoy os traigo un aperitivo muy fácil y muy vistoso, que ademas podéis rellenar con lo que queráis.
Unas tartaletas crujientes de queso que yo he rellenado de ensaladilla rusa y salchichas con tomate, pero que admiten todo tipo de rellenos.
Ingredientes:
- queso rallado: parmesano, cuatro quesos...el que nos guste
- ensaladilla rusa (ver receta aquí)
- salchichas cocidas
- tomate frito
- 2 moldes de cupcakes