Dejamos que se enfríen a temperatura ambiente. Después retiramos el palito y reservamos en la nevera hasta ser utilizadas.
A
continuación preparamos la base de galletas, para ello trituramos las
galletas hasta obtener una textura tipo arena (podéis hacerlo en un
triturador eléctrico o en una bolsa bien cerrada con un rodillo).
Calentamos
en el microondas la mantequilla hasta que esté completamente derretida y
la mezclamos junto con la cucharadita de canela con el polvo de
galletas.
Para montar nuestra tarta:
Primero rellenamos los moldes con las galletas trituradas. Refrigeramos 20 minutos y desmoldamos.
A continuación extendemos sobre ella una capa de crema pastelera. Añadimos virutas de chocolate blanco y negro por encima y por último colocamos una fresa con chocolate como broche final
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