Receta de Tartaletas rellenas con ensaladilla de atún y manzana

Espero se animen a probar estas tartaletas rellenas en sus celebraciones y deseo que disfruten de una feliz Navidad y una estupenda entrada de año. 

Ingredientes para 15-18 tartaletas pequeñas:
3 cucharadas de pimiento morrón  o ají pimentón verde picado muy fino 
1 cucharada de cebolla roja picada muy fina
100 gramos de atún en conserva escurrido (da igual que sea en aceite o en agua)
1 manzana Royal Gala pequeña o media manzana Granny Smith
3 cucharadas de mayonesa (ojalá de la marca Hellmann's, me parece la más rica)
2 cucharadas de zumo de limón verde (lima)
Pizca de sal
5-6 ramitas de cilantro 
15-18 minitartaletas de buena calidad

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