La tempura de verduras es una opción diferente de cocinar las verduras, una receta muy fácil y rápida y de un rico sabor.
Tipo de Receta: Primero
Tiempo de Prep.:
Personas: 4
Ingredientes
- 1 zanahoria
- 1 calabacín pequeño
- 1 cebolleta (o cualquier verdura que se pueda cortar en juliana)
- Hojas de acelgas
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 150 gr. de harina
- 250 ml. de agua muy fría
- ½ sobre de levadura
- Aceite de oliva virgen para freír
- Sal