Receta de Ternera en salsa

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Ternera en salsa


Este tipo de platos sabemos que no son difíciles de hacer puesto que es hacer el sofrito, ir añadiendo, dejar hacer hasta que todo este tierno, y tenemos un plato de lo más bueno, solo nos falta acompañarlo con un buen pan para rebañar el plato porque no querremos dejarnos ni la salsita, jeje


Ingredientes:
500gr
Jarrete de ternera
400gr
Patatas
300ml
Caldo de carne
100gr
Cebolla
180gr
Puerro
100ml
Vino blanco
100gr
Zanahoria
50gr
Beicon
100gr
Tomate natural
50ml
Brandy
30gr
Apio
5gr
Pimento dulce
4
Dientes de ajo
1
Ramita de romero
1
Hoja de laurel
Aceite de oliva

Pimienta

Sal





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