TERRINA DE CALABACÍN, PATATA, JAMON Y QUESO

Receta de TERRINA DE CALABACÍN, PATATA, JAMON Y QUESO

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TERRINA DE CALABACÍN, PATATA, JAMON Y QUESO

Esta receta es del blog: RECETAS Y SONRISAS

UN MIL HOJAS IDEAL!

Hace un tiempo me enamore de esta terrina de la Creuset. La utilizo generalmente para hacer terrinas de foie con manzana, higos, ... Últimamente me encanta hacer mil hojas en ella, ya os daré más recetas...

Esta receta también la podéis hacer con un molde alargado que pueda ir al horno. Tipo pirex, silicona,...

Os encantará! ya veréis y es buena como aperitivo, como primer plato, acompañamiento de segundo plato

TERRINA DE CALABACÍN, PATATA, JAMON Y QUESO

No sabemos muy bien donde fue el origen del calabacín , se duda entre Asia Meridional o América Central. Si que se sabe que eran consumidos por griegos y romanos en sus fiestas, pero fueron los árabes quienes des

arrollaron la producción de esta hortaliza y luego lo extendieron por las regiones occidentales del Mediterráneo. Los beneficios del calabacín fundamentalmente son: Ayuda a la producción de glóbulos rojos y blancos, formación de anticuerpos del sistema inmunológico, acción antioxidante y mejora el sistema intestinal y digestivo

INGREDIENTES:

Mi terrina es de 0,6L /20oz mide aprox 14 cm de largo x 9 cm de ancho y 8 cm de profundidad. depende de tu molde adapta los ingrediente.