Receta de Tiramisú

Tiramisú

Este es el postre que suelo pedir siempre que salgo a algún sitio a comer. Me encanta..... y sin embargo nunca había reparado en prepararlo yo misma, desconfiada que es una porque pensaba que no podría salirme tan bueno como el que hacen en algunos sitios (que no en todos me gusta) pero este los supera con creces os lo aseguro. Al menos para mi gusto y el de mi familia que también ha dado el visto bueno. La receta es la que viene en el envase de la tarrina de queso mascarpone. Sencilla y deliciosa.

• 250 gr. queso Mascarpone
• 2 huevos
• 50 gr. azúcar glass
• 2 cucharadas soperas de Amaretto (vale cualquier licor dulce, coñac, ron…)
• 3 cafés bien cargados
• 1 paquete de bizcochos de soletilla

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