Receta de Tortas de alcazar

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Tortas de alcazar

Los ingredientes los tienes seguro en casa son huevos , harina y azúcar y estan horneadas sobre un papel sulfurizado. 
Se pueden consumir para desayunos y meriendas. Son base de muchos postres manchegos...sobre todo  de la bizcochada.



Ingredientes:
     -   4 huevos medianos
     -   50g de Maizena  (harina de maíz refinada)
     -   50g de harina normal
     -   100g de azúcar normal
     -   ralladura de 1 limon
     -   una pizca de sal
     -   azúcar glas

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