Receta de Tortilla de patatas en salsa

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Tortilla de patatas en salsa

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Ingredientes

  • Una tortilla gruesa, mas bien seca y apretada, como de 4 huevos
  • Media cebolla
  • 1 cucharadita de harina
  • 1 vasito de vino blanco
  • Un majado hecho con unas ramas de perejil y 1 diente de ajo
  • Sal, 1 hoja de laurel, colorante alimentario
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