Receta de Tortilla de pimiento y patatas OLLA GM

Ingredientes: 100 grs. Pimientos italianos. 3 patatas medianas. Aceite de oliva. Sal. 4 huevos. Elaboración: Cortamos los pimientos en trocitos. Ponemos unas gotas de aceite de oliva en la cubeta de la olla.

Programamos. Modelo D: Menú plancha, 4 minutos. Modelo E: Menú plancha, 140º, 3 minutos. Para que se nos hagan un poco. Añadimos la patatas cortadas. Echamos 2 cucharadas de aceite de oliva y mezclamos todo bien. Tapamos y programamos la olla: Modelo D: Menú cocina, 20 minutos, válvula cerrada. Modelo E: Menú guiso, 130º, 15 minutos, válvula cerrada.