Receta de Tortitas americanas o pancakes caseros

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Tortitas americanas o pancakes caseros

La verdad es que son muy fáciles de hacer, no tienen ninguna complicación y están muy buenas, como no son muy dulces se suelen acompañar de chocolate fundido, sirope, mermelada o de miel como en este caso.

Ingredientes:

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  • 180 gr de harina común
  • 2 huevos medianos
  • 50 gr de mantequilla fundida
  • 275 ml de leche entera
  • 50 gr de azúcar
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo o polvos de hornear
  • Una pizca de sal
  • Mantequilla para engrasar la sartén
  • Miel o chocolate fundido o mermelada….


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