Tortitas de patata alemanas
¡Menuda receta más fácil y más rica os traigo hoy! Estas tortitas de patata alemanas son una guarnición deliciosa y que gusta a todo el mundo.
Como curiosidad, estas tortitas de patata son tradicionales del viernes de Pascua en Alemania ya que, según la religión cristiana, este día no se debe consumir carne. Se acompañan de una compota o puré de manzana.
Receta en vídeo paso a paso
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Ingredientes
Para unas 20 tortitas
800gr de patatas
1 cebolla
2 cucharadas de harina
1 huevo
1 cucharada de perejil fresco
1 cucharadita de ajo en polvo o un diente de ajo picado
Sal y pimienta
Aceite para freír