Claudia
Receta de Tosta de fresas con helado.
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Helado nata.
Masa hojaldre.
Fresas.
Chocolate fondant.
Mantequilla
Una gominola.
Azúcar.
Para los golosos de la casa, un postre o meienda que pueden hacer vuestros hijos con vuestra supervisión.
Recortamos a masa de hojaldre en un rectángulo y colocamos las fresas limpias y en láminas tapando la superficie.
Ponemos encima un poco de azúcar y metemos al horno 10' a media tª.
Mientras, ponemos en un bol al baño María unas onzas de chocolate fondant negro con media cucharada de mantequilla. Removemos y dejamos que se funda.
Cuando esté lista la tosta del horno, la sacamos con cuidado y dejamos que se enfríe. Ponemos una bola de helado y vertemos el chocolate derretido. Decoramos con una gominola.
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