Trenza de cabello de ángel
Hoy quiero proponeros un dulce muy sencillo y que podremos preparar en un momentito.
Puede que muchos no sepáis lo que es el cabello de ángel, pues según la zona del mundo donde me leáis se le conoce por diversos nombres.
Quizás lo conozcáis por cidra, dulce de calabaza, dulce de cayote... para cualquier duda os recomiendo visitar la
Wikipedia donde os lo aclarara perfectamente o visitéis la
receta que os puse hace ya algún tiempo sobre como elaborarlo de manera casera o con thermomix si preferís prepararlo vosotros mismos en vez de comprarlo.
Ingredientes:
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Una lamina de hojaldre rectangular
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Cabello de ángel al gusto (Receta casera
AQUÍ)
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Un huevo
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Almendra crocanti