Receta de TURRON DE VIENA

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TURRON DE VIENA

TURRON DE VIENAIngredientes:
  • 1 bolsa de obleas,
  • 1 tableta de turrón de jijona(del blando),
  • 150gr de chocolate negro.
Desmenuzar el turrón y triturarlo, si se tiene una buena máquina picadora es muy facil,yo lo tuve que triturar en un molinillo de café, pero aún asi me salio bien,se queda con una textura untosa.Coger una a una las obleas e ir untando con el turrón con cuidado pues se parten muy facilmente, hasta terminar el turrón.Apretar un poco con las manos y meter en el frigo un rato y mientras derretir el chocolate al baño maria.Cortar con un cuchillo de sierra en cuadraditos.

Bañarlos en el chocolate y dejar enfriar.

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