CUUKING!!
Receta de Vasitos de tarta de queso con limón
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Vasitos de tarta de queso con limón
Se que los postres con limón os encantan, de hecho dos de las recetas más vista del blog son la tarta de queso y limón y la tarta de leche condensada y limón, Por eso hoy os voy a explicar paso a paso cómo preparar estos vasitos de tarta de queso con crema de limón. Si, has oido bien, crema de limón o lemon curd ¡Sin complicaciones, preparado al microondas en menos de 5 minutos!
Esta versión en vasitos es muy fácil de preparar y ademas cuenta con la ventaja de que al servirla en formato individual no hay que cortar porciones y la que no se come (si es que eso ocurre) se mantiene en perfecto estado. Además, el formato individual, ayuda a que nos demos el capricho sin pasarnos en las cantidades.
Receta en vídeo paso a paso
Si quieres ver la receta sin perderte ningún detalle o simplemente no te apetece leer ¡Dale al play!Ingredientes
Para 4 vasitos
Para la crema de queso
200 ml de nata
150gr de queso mascarpone, también sirve queso crema
50gr de azúcar
Para la crema de limón (Os sobrará para montar 4 vasitos pero está taan rica!)
2 huevos
100ml de zumo de limón, exprimido y colado
Ralladura de la piel de un limón
75gr de mantequilla
200 ml de nata
150gr de queso mascarpone, también sirve queso crema
50gr de azúcar
Para la crema de limón (Os sobrará para montar 4 vasitos pero está taan rica!)
2 huevos
100ml de zumo de limón, exprimido y colado
Ralladura de la piel de un limón
75gr de mantequilla
Para la base
8 galletas tipo María