CUUKING!!
Receta de Wraps de pollo con tortillas mexicanas caseras
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Las tortillas mexicanas. Las industriales llevan muchos ingredientes poco recomendables y nos apetecía hacerlas caseras. Además son muy fáciles de hacer.
Para el relleno hemos optado por algo fresco, sencillo y que apetece estos dias de tanto calor. Lechuga, cebolleta, un poco de zanahoria para dar color y un punto crujiente y pollo cocido. Sencillo y super rico.
¡Venga, vamos a por la receta!
Receta en vídeo paso a paso
Ingredientes
Para la masa de las tortillas mexicanas (4u)
250gr de harina
125ml de agua
1/4 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de levadura química
2 cucharadas de aceite de oliva
Para el relleno
1 pechuga de pollo cocida y desmigada
Lechuga
Zanahoria
Cebolleta tierna
Mayonesa